Es el número 37 correspndiente al mes de marzo 2010

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Durante la Conferencia en Orlando, la Junta de Administración de la Federación Americana de Apicultura ABF pidió a los asistentes a firmar una carta pidiendo a un juez federal de Chicago a imponer una pena estricta sobre Yong Xiang Yan, un exportador de miel china que fué declarado culpable de fraude aduanero miel. Si usted no tuvo la oportunidad de firmar una carta en Orlando, puede descargarla, firmarla y enviarlo por correo. Consigua que algunos amigos la firmen también. Haga esto de inmediato, la sentencia está muy cerca.

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En el mes fueron importadas 6,232 toneladas (+39.9%) por un valor total de 14.5 millones de dólares (+42.8%) a u precio promedio de 2,338 dolares por tonelada (+2.0%)

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Surgió la semana pasada que Basic Food Flavors, la compañía detrás de la retirada de productos contaminados, sabía que sus productos estaban contaminados con salmonela, pero siguió adelante con la distribución del mismo de todos modos. Esta es la tercera vez en poco más de un año que la agencia de Alimentos y bebidas FDA ha informado historias similares: cacahuetes, pistachos y ahora el potenciador de sabor común, proteína vegetal hidrolizada (HVP), todos se siguieron distribuyendo después que las empresas descubrieron que sus ingredientes contenían las potencialmente letales bacterias. Es aterrador que Basic Food Flavors siga con sus actividades como de costumbre durante todo un mes después de haber encontrado salmonela por primera vez en su planta, y que la FDA diga que no hizo nada para minimizar el riesgo. Pero lo que es realmente terrible es que incluso cuando la agencia le dijo a la empresa que debe retirar el producto del mercado, pasaron seis días antes de que la empresa así lo hizo. Afortunadamente no hubo muertes vinculadas a la contaminación. Sin embargo, la impotencia de la FDA, responsable de cerca del 80 por ciento del control de los alimentos de EE.UU., está en el centro de atención una vez más.

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En tiempos normales, David Hackenberg comenzaría su transporte por carretera de 20 millones de abejas de los huertos de almendras de California a los naranjales de Florida esta semana. En su lugar, después de un mes de trabajo en los almendros en la Costa Oeste, sus polinizadores agotados descansarán y se relajarán en los bosques de Georgia ante que visiten los manzanos en flor de la Costa Este el próximo mes. Estos no son tiempos normales para las abejas, o para los apicultores comerciales, por lo que los polinizadores, como Hackenberg deciden saltarse la polinización de los cítricos para reducir su exposición a los plaguicidas y descansar un poco. 'Todo el mundo está viendo las pérdidas [abeja] en este invierno', dijo Hackenberg, de Lewisburg, Pensilvania, EE.UU. 'Este fue probablemente el peor año de la historia'.

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