El imparable avance de la frontera agrícola, liderado por el monocultivo de soja, impone desafíos a los mieleros. Bajó la productividad, por la escasa floración de los cultivos. En el territorio insular crece el número de colmenas. El calor no solo es sofocante sino que parece multiplicarse, en el ambiente semi tropical de las islas del río Paraná. Y es en ese escenario donde hoy se desarrollan distintos proyectos de apicultura orgánica en la provincia.

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El polen es un alimento energético con un alto porcentaje de hidratos de carbono, que lo convierten en complemento ideal en los períodos en los que se exige un mayor esfuerzo energético o intelectual.

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En los primeros días de este mes dos containers con 36 toneladas de miel fueron enviados fuera del país. Otros dos partirán a fin de enero. La central de cooperativas del semi árido Barsileño es una conjunción de entidades entre las que se encuentran: La fundación Banco do Brasil, Sebrae, Red Uni trabajo, Gobierno del Estado de Piauí, Federación de entidades Apícolas de Piauí, Universidad Federal de Piauí, Uni Sol de Brasil, Cooperativas de Apicultores de Piauí y Ceará y los intendentes de 42 municipios que participan en el proyecto.

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Trabajo realizado para anlizar la actividad antibacteriana de esta miel por Christopher. J. Adamsa, Cherie H. Boulta, Benjamin J. Deadmana, Judie M. Farra, Megan N.C. Graingera, Merilyn Manley-Harris y Melanie J. Snow

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El Secretario General de Agricultura y Alimentación del MAPA, Josep Puxeu, y el Secretario de Defensa Agropecuaria del Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento de la República Federal de Brasil, Inacio Kroetz, firmarán hoy un Acuerdo para el desarrollo de intercambios en el área de identificación, registro y trazabilidad de animales vivos y productos de origen animal.

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Medihoney, fue recientemente aprobado en Canadá y los EE.UU. como un anti-microbiano para tratar afecciones crónicas y agudas en heridas y quemaduras, ha sido puesto en el mercado Canadience por Derma Sciences, fabricante de productos para las heridas y el cuidado de la piel. El apósito, con miel, se está evaluando en varios hospitales, incluido el de la Universidad de Toronto, integrante de la Red de Salud.

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La Federación Agraria Argentina (FAA) reclamó este lunes políticas de desarrollo para el sector apícola nacional, ante lo que consideraron ?la desaparición de gran cantidad de productores por la falta de rentabilidad del sector?. ?La escasez de campos aptos para la apicultura debido al avance del cultivo de soja ha producido un grave desplazamiento de la producción hacia lugares marginales, lo que expulsa a pequeños y medianos productores, ya que no cuentan con los medios económicos y logísticos para trasladar sus colmenas?, señaló Omar Barchetta, secretario gremial de FAA.

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No hay productos de la colmena reportados esta semana

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Honey Drop?, que ha sido introducido en el mercado por Island Abbey Foods, resuelve un problema común, que es que la miel líquida puede ser incómoda. Es una porción individual ( una taza de te / 5 gramos) de miel pura a la que se le quitó la humedad, sin aditivos ni conservantes. Es ideal para endulzar té o café.

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Los objetivos de esta comisión son: Crear y promover una agenda positiva acerca de la miel y la salud y soportar y promover estándares de calidad desde la industria misma.

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