No laboratório de Tecnologia dos alimentos, entre vários desafio e propósitos, descobrem-se umas garrafas de vinho um tanto peculiares. Alguns professores do departamento, coordenados por Ana Roldán, investigam a criação de um vinho a partir do mel, ou como o denominam, os hidromeis. Para este estudo inicial, os professores estão provando com diferentes elementos. Um vinho feito de mel puro, outro, mais escuro, com pólen, um terceiro com geléia, e outro último procedente de levedura. Todos eles com 12 graus de álcool.

Ver notícia em Sitio Externo    

A Faculdade de Engenharia de Ciências Econômica Sociais (FICES) da Universidade Nacional de San Luis (UNSL), apresentou ontem numa conferência de imprensa a nova Tecnicatura Universitária em Produção Apícola.

Ver notícia em Sitio Externo    

Alguns investigadores de segurança alimentaria são entre os ganhadores dos Prêmios pela Transferência de Tecnologia de 2007 do Serviço de Investigação Agrícola (ARS), a agência principal de investigações cientificas do Departamento de Agricultura dos EE.UU. Entre outros prêmios: No Instituto de Ciências de Planta do Centro Henry A. Wallace de Investigação Agrícola em Beltsville, Maryland, o líder de investigação Mark Feldlaufer encabeçou as tentativas para desenvolver e comercializar um novo antibiótico para controlar a loque americano em abelhas

Ver notícia em Sitio Externo    

A área plantada com manuka a disposição dos apicultores se incrementaria no futuro, a sua vez também cresceria a oferta de mel de manuka a disposição da empresa de produtos apiterapeuticos Comvita, disse a companhia. Esta ação exigiria um pequeno uso de capital da empresa nos próximos 3 anos, segundo estima a empresa. O trabalho de Comvita foi identificar áreas específicas onde se possa produzir mel de Manuka- alto UMF e ajudar aos apicultores nos acordos a longo prazo com KFNZ e os proprietários de terras com o objetivo de assegurar o subministro a longo prazo desta matéria prima essencial para a empresa.

Ver notícia em Sitio Externo    

Em torno de 20 agricultores de Passo Fundo e região estão realizando curso que ensina os procedimentos básico para a produção de mel. O evento está sendo desenvolvido em uma parceria da Associação Planaltina de Apicultores ? APA, Emater e Universidade de Passo Fundo - UPF.

Ver notícia em Sitio Externo    

Cientistas têm descoberto uma importante pista do porque algumas células cerebrais morrem e esperam que sua investigação eventualmente conduza a tratamentos para doenças neuro-degenerativas como o Alzheimer. No Instituto da Mente de Queensland, neurocientistas já tem utilizado seu descobrimento de 'regate' às células do cérebro num tubo de ensaio e nos embriões de frango. Seu descobrimento tem conduzido a uma maior compreensão do porque algumas células do cérebro se suicidam - um processo conhecido como apoptosis cientificamente. O Dr Coulson disse que um péptido encontrado no veneno de abelha chamado tertiapin havia funcionado para manter os neurônios vivos no laboratório e nos embriões de frango. Também disse que anos de investigação está por adiante perante os cientistas possam aplicar seus descobrimentos aos seres humanos.

Ver notícia em Sitio Externo    

Este vídeo mostra o Difusor de propólis PROPOLAIR, que se comercializa na França.

Ver notícia em Sitio Externo    

Uma vintena de alunos acudirão a estes ateliê que organiza a Coordenadora de Organizações de Agricultores e pecuária de Córdoba (COAG) na colaboração com a Acessória de Emprego da Junta de Andaluzia e que se darão classe na localidade cordobesa de Montoro.

Ver notícia em Sitio Externo    

Os apicultores começarão a colocar as primeiras colméias cheias de zumbido de abelhas nas hortas de amêndoas da Califórnia e se espera contar com a totalidade dos mais de 1,2 milhões necessárias para a polinização, para fins de fevereiro. Entretanto, a saúde das abelhas deste ano está sendo descrita como 'irregular' devido aos prejuízos pela Síndrome do Colapso das Colméias (CCD), os ácaros e as condições secos do clima. 'Haverá algumas caixas com abelhas nelas, porém não acredito que tenha bastantes colméias de boa qualidade este ano', disse o produtor de amêndoas Dan Cummings, que também é co-proprietário de uma companhia de serviços e operação apícola e Presidente do grupo de tarefas sobre as abelhas no Comitê dos Amendoeiros da Califórnia.

Ver notícia em Sitio Externo    

No Kama Sutra, textos hindú antiguíssimos se indicam muitas maneiras para que o homem incremente seu vigor sexual com alimentos tais como leite e mel, fontes primarias de energia. Nos tempo dos egípcios, muitos de seus medicamentos estavam feitos a base de mel, incluindo as curas para a esterilidade e a impotência. Os amantes, na sua ?lua de mel', bebiam antigamente água com mel e cevada. Disse-se que a 'geléia real' é um estimulante geral com resultados seguros e prolongados.

Ver notícia em Sitio Externo