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IDENTIFICADORES RFID
Su Aplicacion en la Industria de la miel
¿Es posible identificar las colmenas y tambores con esta nueva tecnología y asegurarse así que tengan un código único e inviolable ?
La Industria de los supermercadistas está en el mundo apoyando de manera vigorosa el uso de las etiquetas RFID , o dicho en lenguaje cotidiano : Etiquetas que no necesitan ser leídas por un scanner , sino que se identifican por radio frecuencia . Las mas comunes poseen un circuito integrado , una antena y un sustrato sobre la que está montada .
El uso de esta tecnología , en razón del alto costo relativo se circunscribe por ahora a la identificación de pallets , pero no pasará mucho tiempo para que nos acerquemos con el chango del supermercado a la caja y un lector lea todo el contenido del mismo , sin que tengamos que descargarlo y la cajera lo pase por el scanner .
En realidad de los miles productores mundiales de productos , insumos , máquinas y equipos para la impresión de etiquetas tradicionales, apenas unos 200 se están ocupando de esta nueva tecnología , pero este porcentaje está creciendo día a día . De hecho algunas empresas están anunciando nuevos productos en esta área . Hace muy pocos días Xinc Laboratories en los Estados Unidos de Norteamérica anunció al mercado la disponibilidad de nuevas sus tintas flexográficas de plata y carbón para empresas que fabrican etiquetas RFID .
La nueva legislación de los Estados Unidos de Norteamérica obliga a los fabricantes y/o fraccionadores de alimentos a tener un completo control de su cadena de abastecimiento y distribución , de manera de asegurar la trazabilidad y lograr una mejor protección contra estafas y actos no deseados . Por esta razón algunas empresas como Wall Mart y Metro están presionando a sus proveedores a que usen tecnología RFID para identifcar sus productos . Esto no es nada mas ni nada menos que lo dispuesto , respecto de la trazabilidad , por la Comunidad Económica Europea y a lo solicitado por los organismos que otorgan certificaciones .
Todo lo expuesto puede sonar para el mercado apícola como algo que está muy lejos de la realidad de hoy , pero también puede ser tomado como la oportunidad de incorporar un sistema que podría sonar como innovador , pero no lo es , que cumple las regulaciones al respecto . Todos conocemos el sistema de seguimiento y trazabilidad utilizado en los vacunos , utilizando exactamente las etiquetas RFID .
En el sector apícola debieramos comenzar a pensar que los cambios, requerimientos e incorporaciones tecnológicas que se aplican en otros campos , tarde o temprano llegarán a este , mal que nos pese algunas veces .
La mejor manera de hacer las incorporaciónes tecnológicas es :
a) Con tiempo para entenderla , aceptarla , financiarla e incorporarla .
b) Antes que se produzca un problema que comience a poner trabas en la comercialización .
c) De manera pensada y no urgidos por un requerimiento compulsivo de los mercados y/o algún Organismo del Estado . |