Entre los días 16 al 19 de enero 2007, se realizaron en forma simultánea en La Habana, los
eventos del título. Con una nutrida participación de apicultores y científicos, de varios paises latinoamericanos, pero con poca presencia del sur. No había ni participantes ni trabajos de
Uruguay, Chile, Pargauay ni Bolivia. Con menos presentaciones y menos gente que la versión del 2004, el Congreso se desarrolló normalmente.-
Por nuestro país, en representación de la Asociación Argentina de Apiterapia, concurrió Juan
José Gutierrez, de 9 de Julio, quien presentó el trabajo (ponencia oral). "Producciones Apícolas no convencionales. En búsqueda de una apicultura sustentable. Producción intensiva de jalea
real". Y por la AAdA y Sociedad Argentina de Apicultores, quién suscribe, que presentó también la ponencia oral "Propóleos en patologías del aparato digestivo".-
Muchos trabajos interesantes sobre todas las áreas de la apicultura y de destacar la
presentación del Dr. David de Jong, sobre la selección de abejas resistentes, sobre todo a varroa. El mundo científico y real, insiste en lo práctico; y esto es lo contrario de lo que se hace
en Argentina. No a los quimiofármacos, no a las abejas debiles y adictas y a las mieles contaminadas. Es de lamentar por quienes hacen su negocio con esto, pero debe prevalecer una apicultura
sustentable para el apicultor, no para los técnicos, criadores de reinas y vendedores de químicos. Quién quiera oir...que oiga. Los elementos están a la vista y una mirada retrospectiva a
nuestras producciones, precios y exportaciones, dan la razón al Dr. de Jong.-
Por otro lado, lamentable la presentación de Cord Llulman, que lo único que dejó claro, es que
los piratas modernos no llevan parche en el ojo ni pata de palo. En una alocución plagada de hipocresía, donde solo parecía defender a la salud del consumidor europeo, quedó sin explicar
porque la miel con nitrofuranos fue adquirida cuando su precio era irrisorio. Varios extranjeros, molestos con las palabras y con Lludman, aseveraron que el gobierno argentino (en la forma de
alguna de sus reparticiones) lo habría traido en noviembre 2006, por la módica suma de U$S 30.000, a los fines de que diga lo contrario de lo que dijo en Cuba. Este tema sería interesante que
alguien lo averiguara, ya que desde nuestros dineros hasta lo que podría parecer una asociación ilícita, están en juego. Lo rescatable (para el suicidio) es que Lludman, como "responsable" de
la empresa que hace los controles y decide si se compra o no y el precio correspondiente, habló de que hay que olvidarse de los químicos y su contaminación, esto ya es historia y cosa de
niños. Según él, las pésimas y baratas mieles argentinas, serán descartadas a futuro, ya que el 50% de la producción, se realiza en zonas donde hay cultivos transgénicos, y estos polenes las
descalificarían totalmente. A buscar otro conchavo, apicultores....
Paralelamente, se desarrolló el 1er. Encuentro Latinoamericano de Apicultores, con vistas a
formar una Federación Latinoamericana. A este encuentro se concurrió parcialmente, dado que se superpuso con la presentación de Juan José Gutierrez, aunque en las actas figura la
representación argentina, de la Asociación Argentina de Apiterapia, de la Sociedad Argentina de Apicultores, del Centro Apícola "El Chajá" de 9 de Julio y de la Sociedad Apícola de Buena
Esperanza, de San Luis. Se acordó que Cuba sería el "centralizador" provisorio y seguiría con la tramitación hasta que se realice el próximo encuentro. La apicultura argentina
¿responderá?.-
Por otro lado, se firmaron cartas intención con la Sociedad Cubana de Apicultores y con CATEC,
que monitorea el aspecto científico de la apicultura, a los fines de realizar intercambios y promoción de estas actividades en el futuro.-
Finalizado el Congreso, se realizaron los cursos en la Estación Experimental Apícola, siendo
los más solicitados, los de cría de abejas reinas y Apiterapia y Masajes, a este último concurrimos los representantes argentinos, habiendo adquirido firmes conocimientos, por parte de un
cuerpo de profesores humanos y capaces.-
Fuera de todo lo técnico, siempre es de destacar la hospitalidad y el afecto de los hermanos
cubanos, que en todo momento a uno lo hacen sentir cómodo y que carecen de la etiqueta a la que estamos acostumbrados por este sur, entre "figuritas", funcionarios y/o académicos.
El agradecimiento a todos ellos.-
